縁とはつながりです
人は一人では生きられず、またお店も一つでは成り立ちません
多くの人、場所、会社によって支えらえています
ここではヒノハラテラスを支えていただいている方々へ、つながり(LINK)を感謝とともに紹介させていただきます。
「みどり せせらぎ 風の音」
東京都本土唯一の村である檜原村
ヒノハラテラスは檜原と外とをつなぐ場としてつくりました。
店主が生まれ育った場所です。
ジャムのリンゴや、陸奥八仙、三島シトロンなどヒノハラテラスで扱っています。
八王子にある自家焙煎のコーヒーを提供するカフェです。ヒノハラテラスはこちらのコーヒー豆をしようしております。
(姉妹店ではございません)
ヒノハラテラスのお米(山ごはん定食の寝かせ玄米やカレーの雑穀米)は檜原村出身の山形のお米農家「Maruchanfarm」より仕入れております。
檜原村の人里(へんぼり)地区で養蜂を行っている女性養蜂家です。
生のはちみつは香り高くコクがあります。
ヒノハラテラスではスイーツにも使わせていただき、販売もしております。是非ご賞味ください。
ヒノハラテラス
東京都西多摩郡檜原村神戸3395
email: master@hinoharaterrace.jp